您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 茄菇烧的做法, 茄菇烧怎么做,平菇烧番茄,海鲜菇烧茄子,柿菇怎么烧,平菇烧茄子的做法
1.杏鲍菇洗干净切成滚刀块。
2.茄子洗干净切成滚刀块。
3.起油锅,葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。
4.茄子入锅炒。
5.加酱油炒。
6.加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
7.食材熟,加盐炒均匀关火。
8.盛出享用。
调味品依据个人口味添加。